Möhl’s Apfelsaft-Express BDe 3/4 43 bei Bürglen.
MoMö und Kauderers Öpfelringeli 2024 Rückblick & Bildergalerie
- H.U. Kneuss
Bereits zum 2. Mal führten wir die Extrafahrt mit dem BDe 3/4 43 „Möhl’s Apfelsaft-Express“ zum MoMö und Kauderers Öpfelringli durch.
Die Fahrt
Ab Romanshorn nahmen wir die Gäste in Sulgen und Weinfelden auf. Nach einer Wende ging es weiter nach Bischofszell – St. Gallen mit Ziel Steinebrunn. Während der Fahrt erhielten die Reisenden eine erste Stärkung mit Olis excellenten Gerstensuppe mit Wienerli. In Steinebrunn übernahm unser Vereinsmitglied Norbert mit dem Extrabus der Bus-Oberthurgau und chauffierte uns ins Mosterei-Museum MoMö der Möhl’s.
Die Besichtigungen
Im interaktiven Mosterei-Museum MoMö erlebten die Besucher alles über die Herstellung des Mostes und erfuhren alles über die Möhl’s, vom einfachen Mostereibetrieb bis zum führenden Unternehmen rund um die Apfelsäfte und vieler weiterer Produkte daraus.
Der nächste Besichtigungstermin stand bei der Öpfelringli-Fabrik an. Der Thurgauer „Öpfelringli-König“ Roland Kauderer erzählte uns den Aufbau seines Geschäfts. Was ihm zum Erfolg verhalf war seine Gespür ganz nach dem Sinn von „Verkaufe nicht was du hast, sondern was die Kunden wünschen“. So waren einmal Grosis selbst gemachte zufällig in den Hofladen mitgebrachten Öpfelringli viel gefragter als die unverarbeiteten Äpfel. Grosi kam mit der Herstellung der Öpfelringli bald nicht mehr nach und die Produktion musste laufend mit noch besseren Maschinen hochgefahren werden. Heute werden täglich einige Dutzend Tonnen Äpfel zu feinsten Öpfelringli verarbeitetet.
Nach dem Besuch des Hofladens der Öpfelfarm, holte uns der Apfelsaft-Express in Steinebrunn ab und die Extrafahrt führte uns weiter nach Kreuzlingen – Weinfelden – St. Gallen nach Romanshorn zurück. Während der Fahrt genossen die Reisenden unser Versperplättli.
Medien
Besuch des Mosterei-Museums MoMö.
